レシピ

【シェフ直伝】しんあい農園産の「幻の紅はるか」を使用した、10分で調理可能なフォンダンサラダのレシピを公開します 。甘口微発泡ワイン「モスカート・ダウトゥンノ サラッコ」とのペアリングによる、前菜やスイーツとして機能する実用的な組み合わせを提案します 。