レシピ

映画も止め、スマホを伏せた静かな夜更け。 そんなときにふさわしい〆の提案──それが、タンカレーのジンリッキーと鰹の出汁茶漬け。 重たくない、でも薄くもない。味と香りが静かに寄り添い、夜をやさしく終わらせてくれる組み合わせ。 “引き算の美学”が生んだ、大人の静かなマリアージュを。

出汁の香りと鰹の旨みが染みわたる、大人のための茶漬けレシピ。 軽やかでいて、しっかり旨い。 飲んだあとにも、夜食にもぴったりな“夏の〆ごはん”です。