隠し味は練り梅。手間いらずなのに、贅沢。米沢牛の肉じゃが。 10月 22, 2025 練り梅の爽やかでほのかな酸味が隠し味。手間をかけずに、贅沢な味わいに仕上がる米沢牛の肉じゃが。 升の酔鯨を添えれば、しっとりとした大人の夜の完成です。