レシピ

料理に合わせるだけが、カクテルの役目ではない。 テーブルに流れる空気と物語をすくい取り、一杯でそれを語る。 本稿では、そんな“ストーリーテラーとしてのカクテル”のペアリング哲学を紐解く。