海と川の極上の恵み——
今宵の一杯を格上げする特別なセレクション。

肴が決まらない夜は、旨い魚貝に頼るのが正解だ。

脂が乗りきったのどぐろ、炭火で燻された龍馬たたき、極限まで旨みを凝縮させた干物、そして“幻”と名高い天然鰻——。どれを選んでも、晩酌のグラスが進むことに疑いの余地はない。

刺身でいくか、炙って香ばしさを楽しむか、それとも白焼きに山葵をのせてシンプルに味わうか——。

このセレクションにハズレはない。
あるのは、今宵の一杯を最高にする、極上の魚貝だけ。

さあ、どれを選ぶ？