【漁師直送】極上ホタテ ～今宵の晩酌、ワンランク上へ～

北の海が育んだ極上のホタテ。漁港を厳選し、常に最高の鮮度でお届けする。
それが我々の流儀。

普通なら、一つの漁港とだけ提携すれば、その日の漁次第で「入荷待ち」なんてことも。しかし、我々は違う。複数の漁港と繋がることで、いつでも極限まで新鮮なホタテをストック。だから、食べたい時に、食べたい分だけ、至福のひと口が叶う。

解凍すれば、ねっとり甘い刺身が楽しめるし、バター醤油で炙れば、ふわっと香ばしく酒が進む。白ワイン片手に上質なひとときを演出するもよし。キンキンに冷えたビールとともに、シンプルに味わうもよし。

冷凍庫にひとつ、こんな“秘密兵器”があれば、何気ない晩酌が、極上の時間に早変わりする。

さあ、今夜の一杯、どう楽しむ？