上質だからこそ、余計な手を加えない。

グラス片手に、炎のゆらめきを見つめながら。
焼き上がった肉を前に、笑い声と香ばしい匂いが立ちのぼる。
自然と頬が赤らむのは、酒のせいか、それともこの時間のせいか。

松丸産直デパートが扱うのは、選び抜かれた等級の高い牛肉。
赤身に走る細やかなサシ、その一筋一筋に宿る目利きの誇り。
焼きすぎず、ただじっくりと火を入れるだけで、
一口ごとに深まっていくコクと余韻に包まれる。

肉汁と絶妙な旨みが、いつもよりも饒舌にさせる。