山形といえばつや姫、お米のハイブランドでもあるつや姫を荒井農園ではメインに育てています。家族で経営している為、田植えから稲刈りまで、昔ながらの製法で丁寧に作り上げています。毎年夏過ぎには売り切れるとても人気の米農家。山形県の川西町はお米作りに向いた環境で朝晩の温度差や周囲を山々に囲まれている豊富な地下水がお米作りに適した土壌を作り上げてくれます。私達のお米で食卓に笑顔が溢れますように。
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