温泉で磨いた本格派!
簡単とろ~りラクレット。
材料(4人前)
- 十勝ラクレット モールウォッシュ…2個
- ソーセージ…8本
- サラダ油…適量
- 黒胡椒…適量
【お好みのトッピング】
- じゃがいも(くし切り)…適量
- ブロッコリー…適量
- バゲット(スライス)…適量
作り方
作業時間 : 15分
【ソーセージのラクレットがけ】
- 付属スキレット(またはフライパン)にサラダ油を薄くひいて両面しっかりと焼く。
- 付属スキレットにカットしたラクレットチーズを入れて弱火で溶かします。
- お皿に盛り付けたソーセージの上にラクレットチーズをたっぷりとかけます。
- 仕上げに黒胡椒をかけて完成。
【トッピング】
- ボウルにお水少量と野菜を入れラップで覆い、電子レンジ(600W)で5~6分加熱します。
- お皿に添えて完成。
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