贅を尽くした、数の子づくし。 函館 松前漬け 数の子セット

「北の海の恵みが凝縮された、噛むほどに旨い——珠玉の松前漬け。」

一日の終わりの楽しみ方にこだわる大人は、“なんとなくの一品”では満足しない。

口に入れた瞬間に広がる、数の子のぷちぷちとした弾ける食感。
そして、昆布とするめが織りなす、奥行きのある旨み。

この松前漬けの“格”を決めるのは、昆布。

使用しているのは、朝廷や将軍家に献上されてきた、南茅部産の真昆布。
澄み渡るような上品な旨みと、雑味のない甘みが、シンプルな一皿を、確かな“違い”へと引き上げます。

さらに、数の子は贅沢に70％使用。
だからこそ、一口ごとにしっかりとした満足感がある。

たった三つの素材だけで、ここまで旨い。
それが、この松前漬けです。

湯気立つご飯に乗せるだけで、完成する一杯として。
あるいは、酒の肴として、ゆっくり味わうのもいい。

“何も足さないのに、満たされる。”

今宵の一杯に、格別の余韻を添えて。

【セット内容】
数の子70％入り松前漬け180gｘ3

別途送料1100円をご負担いただいております。