コレクション: 國分農場

「ひとつひとつを大事にし、ひとつひとつの命と向きあう」

和牛は敏感に私達の気持ちを感じ取ります。

おおらかに構え、良く観察して、適材適所に世話をする。

牛たちは米やトウモロコシを発酵させたものや酵母発酵(酒かす・ビール粕・ウィスキーモルト)を食べることによって、腸内細菌が安定し消化吸収がよくなります。そのため肉質は、アクや臭みが少なく柔らかくなりおいしいのです。國分農場は大丸屋と提携して皆様の食卓へ安全、安心そして笑顔をお届けします。
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