食卓に未来のトレンドを

アワードに選定された逸品たちを知る。

毎年、農林水産省によって選ばれる地域や生産者がいることをご存じでしたか？

農林水産省は毎年、「強い農林水産業」、「美しく活力ある農山漁村」の実現のため、
農山漁村の有するポテンシャルを引き出すことにより地域の活性化や所得向上に取り組んでいる優良な事例を選定しています。

「ディスカバ―農山漁村の宝（むらのたから）」アワードについて

多くの地域や生産者の中から上記の条件を満たしている地区を選定し、さらに他の地域の参考となるような優れた地域活性化等の取組をしている優良地区はグランプリ、優秀賞及び特別賞が授与されます。
ディスカバ―農山漁村の宝ホームページ

知っ得マルシェで取り上げる理由

実は農林水産省だけでなく、「食のエキスパート」や錚々たる有識者から選ばれて受賞しているのですが、一般的にはあまり知られる仕組みがありませんでした。

せっかくの素晴らしい取り組みや、食のプロに選ばれた一流の美味しさを食卓で味わえたら…そう思い、直接生産者さんとやり取りをして皆さまにお届けすることにしました。

”食のトレンドは、ローカルから”

実際に地域に足を運び生産者さんと話していると、より地域での課題や課題を解決するための取り組みや、私たちが自然と切り離されては生きていけないことを思い出させてくれます。

山道を車でひたすら3時間入ったところでやっとお話が聞けたりすることもあり、東京などの大都市と違ってなかなか利便性とは遠い、私たちが踏み込めないような山や海や里などの自然のなかで、自然と向き合い自然に生かされ課題解決のための美味しい食を作っているのです。

そういった逸品を選択することは、改めて私たちの食卓には未来への希望があるのだと感じます。